Provade receptet hemma och det smakade kalas! Kommer nog att testas under årets fjälltripp :) Har du fler goda recepttips så lägg gärna ut dem :-)
Jag provade att torka vita och kidney igår och mina blir också som popcorn. På bilden ser det inte ut som att dina bönor har "poppat". Kan det bero på olika torktemperatur kanske? Eller tillagningsmetoder? Jag lade mina i blöt i ca 8 timmar och sedan kokade i ca 45min med byte av vatten efter halva tiden. Torken höll nog lite drygt 50 grader. Vid ett tidigare tillfälle provade jag att torka blackeye bönor och de behåll formen fint efter ungefär samma tillagningsmetoder! Jag ska ta och blötlägga de igen och se vad som händer...
Hej!
Provade receptet hemma och det smakade kalas! Kommer nog att testas under årets fjälltripp :) Har du fler goda recepttips så lägg gärna ut dem :-)
Jag provade att torka vita och kidney igår och mina blir också som popcorn. På bilden ser det inte ut som att dina bönor har "poppat". Kan det bero på olika torktemperatur kanske? Eller tillagningsmetoder? Jag lade mina i blöt i ca 8 timmar och sedan kokade i ca 45min med byte av vatten efter halva tiden. Torken höll nog lite drygt 50 grader. Vid ett tidigare tillfälle provade jag att torka blackeye bönor och de behåll formen fint efter ungefär samma tillagningsmetoder! Jag ska ta och blötlägga de igen och se vad som händer...